Экскурсия на производство компании «BABA ROMA” для воскресной школы

В субботу перед Великим постом воспитанники воскресной школы посетили с экскурсией производство компании «BABA ROMA”

Экскурсию по кондитерской фабрике для ребят провела директор производства Фомина Татьяна Витальевна. Конечно, каждый из ребят хотя бы раз заходили со своими родителями и покупали булочку, пирожное, торт или кофе в одной из 19 точек сети кофеен- кондитерских. На экскурсии ребята смогли увидеть как их производят.

Суббота для экскурсии выбрана не случайно, так как это день когда на фабрике задействованы не все цеха и ребята не помешают привычной работе производства. Татьяна Витальевна с гордостью и любовью рассказывала о своей работе. О том как устроен процесс приготовления продукции: выпечка, готовые обеды, кондитерские изделия, торты, пирожные. Благодаря расположению цехов продукция продвигается как на конвейере. Например, в одном цехе замешивают тесто для тортов, в следующем раскладывают по формам для бисквита. Потом его выпекают в мощных печах, и, заготовки бисквита разрезают на коржи. На следующем этапе прекрасные девушки собирают коржи в торт- смазывают кремом и украшают. Ребятам повезло увидеть как украшают торт свежими ягодами, и даже некоторым перепал кусочек клубники. 

В конце ребята прошли в экспедицию. Нет, это не длительный поход, это то место откуда отгружают продукцию на все 19 точек в Томске. Знали ли вы, что вся выпечка и продукция в Baba Roma не продается на следующий день? Здесь принципиально продают всю продукцию за 12 часов, хотя по стандартам декларации качества можно оставлять что-то «на завтра». Как это зайти на фабрику и ничего не попробовать? Конечно, ребят угостили вкусными пирожными и блинами со сметаной, но, только сделали это в самом конце в мини- кафе в здании фабрики. 

Благодарим за гостеприимство и интересный рассказ директора производства BABA ROMA Татьяну Витальевну Фомину. Все дети и родители были довольны, и, конечно помнят про приглашение на фабрику через год.

Видео с экскурсии вы можете посмотреьб в нашем Телеграм канале.